飲食文化_第182页|八字佬

如何正確把握吃水果的“時差”

　　摘要：紅棗含有大量維生素C，故有“天然維生素C丸”之美稱，餐前食用為好。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食。　　水果味道甜美、營養豐富，幾乎人人都愛。不過，吃水果的學問不僅僅在於...

　　摘要：吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。　　有關資料显...

　　摘要：用木 250克，切片後放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛陽舉不堅和早泄。　　說到水果，我們一般的了解是它的減肥...

　　摘要：適用於乾性皮膚，鮮桃含有極豐富的水分和營養，不論是何種肌膚，經常以鮮桃切片貼於臉部，可使肌膚更加細膩、嫩滑。　　新鮮的水果含有豐富的維生素和微量元素，對肌膚極為有益，其品...

　　摘要：獼猴桃含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內致癌的“亞硝胺”生成的活性物質...

　　摘要：維生素C能夠阻斷胃癌的主要致病因素亞硝基化合物合成，從而起到防癌作用。因而，國外有人曾提倡通過增加維生素C攝入量來降低癌症的發病率，儘管還需要尋找更有力的證據來驗證此觀點，但通...

　　摘要：現代醫學研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。　　草莓在土耳其等國大行其道，再加上小貝愛妻維...

　　摘要：對糖類食物來說，吸收速度的快慢才是最重要的因素，並不是熱量本身。每一種食物都有它的一個糖類相對吸收速度的高低值。我們可以把它視為它的GI。　　當今，愈來愈多的愛性開始在意...

　　摘要：減肥正確的做法應是清淡飲食加上規律的運動，水果餐偶爾吃未嘗不可，但不能天天如此。進入夏季，愛性(女性食品)又開始新一輪的減肥(減肥食品)運動(運動食品)。　　　　事實上，...

　　摘要：西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生反應，凝結成不易溶解的塊狀物。含有大量糖分和有機酸，空腹時吃橘子，會刺激胃黏膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。...