摘要：鹵翅尖有嚼頭，同學們經常買來當零食。市民鄭先生則表示“喜歡那個味”，常買翅尖回家下酒。更...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：由於雞肉具有很強的滋補作用，現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：說到雞蛋的保質期，在美國等國家，通常被限定在45天之內，並且要求雞蛋在消毒、運輸、售賣過...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：生雞蛋不但存在沙門氏菌污染問題，還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物。前者會影響蛋白質的...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會把蛋殼表面的保護膜洗掉，使細菌侵入蛋內而發霉變質，致使蛋殼上有...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：中醫認為人的面部也是身體內髒的反射區，具體的分佈是：額頭反映大腦咽與喉，肺和心髒的反射區...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：雞蛋最好蒸着或煮着吃，蒸雞蛋羹、荷包蛋、帶皮煮雞蛋都是很好的吃法，炒雞蛋也行，但最好不要...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：中國人吃瘦豬肉的烹調方式也是多種多樣，煮燉炒炸等等。其實，爆炒豬肉最營養。因為豬肉中的B...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的...

飲食文化2021.10.16

　　 如果我們平時的飲食不夠注意的話，很容易就吃出個胖胖的身體來。因此，很多女性都瘋狂地追求骨感身...

飲食文化2021.10.16

　　我們從小就被長輩們告知，每天吃一個雞蛋，會變得更聰明。但是，如今很多人卻對蛋黃有了排斥心理。很...

飲食文化2021.10.16

　　 很多女性對於肉類都是不太感興趣的，為了自己的身材，對於肉類，她們都是敬而遠之的。其實，適當的...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：如果要判斷已買回家的雞蛋是否新鮮，還可以用沉浮法。將雞蛋放入清水中，尖頭朝下的為新鮮雞蛋...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：一項最新研究表明，每天吃兩個雞蛋有減肥的功效。營養專家說，因為雞蛋帶來的飽感會更持久，而...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：一些小作坊式的企業為使皮蛋在熟后不出現已凝固蛋白再液化的現象，在泡製料液中加入0.2%~...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：生雞蛋的蛋白質結構緻密，有很大部分不能被人體吸收，只有煮熟后的蛋白質才變得鬆軟，人體胃腸...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：現在的人吃雞蛋的花樣越來越多了，但有些吃法是有害健康的：喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋、開水沖...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：綠色和黃色蔬菜，包括菠菜和玉米，同樣富含豐富的恭弘=叶 恭弘黃素和玉米黃質。母雞從飼料(...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：低於其他肉，如牛羊肉。另外，雞腿肉含有大量鐵質而口感更美味，因此受到許多家庭的 　　...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：人們在吃上述食物的時候，最好搭配一些生的新鮮果蔬。鹹魚中含亞硝基化合物較多，因此食用前最...

飲食文化2021.10.16