摘要：雞蛋中維生素C含量不高，所以吃雞蛋時最好輔以適量的蔬菜。雞蛋雖有營養，但下列人員吃雞蛋要...

飲食文化2021.10.16

　　紅色肉類能提供脂肪給身體作為能源，使蛋白質免遭用於供能的噩運。紅色肉類還富含丙胺酸，它能用於供能而...

飲食文化2021.10.16

　　健美營養學中最近的爭論圍繞着低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：英國《Fabulous》雜誌最新一期刊登了一所大學的研究：每天吃兩個雞蛋有減肥的功效。營...

飲食文化2021.10.16

　　雞蛋帶來的飽感會更持久，而且不需要擔心膽，與當前流行的觀點不同，新的研究發現雞蛋可降低體內膽，...

飲食文化2021.10.16

　　眾所周知，豬肉是人們日常接觸最多的食品之一，因為太常吃，人們還發明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統...

飲食文化2021.10.16

　　在平時的生活當中，牛羊豬肉由於其顏色較深被人們稱為“紅肉”，以前的許多醫學研究都提醒人們，多吃...

飲食文化2021.10.16

　　你知道那些家禽肉也有不能吃的部位嗎?現在就讓專家告訴你們家禽肉一定不能吃的那些部位。 　　...

飲食文化2021.10.16

　　我們在做雞湯的時候，經過了長時間的煲湯過程，但是雞湯里卻只含有從雞油、雞皮、肉與骨中溶解...

飲食文化2021.10.16

　　很多“嘴饞”的朋友都新歡吃紅燒肉、回鍋肉、粉蒸肉、香腸之類的肉菜，會補充到充足的“油水”，吃多...

飲食文化2021.10.16

　　我們平時所說的松花蛋也稱皮蛋，是鮮鴨蛋經茶恭弘=叶 恭弘、石灰泥裹制而成，蛋清透明，蛋黃呈金黃...

飲食文化2021.10.16

　　營養學界日益認識到，健康來自於整體的膳食結構，提倡健康的飲食模式，而不是“禁忌”某種食品。中國...

飲食文化2021.10.16

　　說道豬肉，幾乎是我們每個人天天都會吃到的食物，那麼你知道那些食物不能和豬肉搭配嗎？...

飲食文化2021.10.16

　　由於羊肉味甘性熱，大家都會懷疑：夏天吃羊肉會不會上火？很多人因此認為羊肉只適合冬令進補，夏天食...

飲食文化2021.10.16

　　茶恭弘=叶 恭弘蛋蛋是我們中國人特有的特色早餐，其本身的兩種成分都是上好的營養食品。雞蛋含豐富的...

飲食文化2021.10.16

　　吃薑的好處已經不再需要我多言，但需要注意的是，吃生薑時不要飲酒，因為二者都是溫、熱之性，...

飲食文化2021.10.16

　　 　　我們都是知道的，血豆腐向來以營養豐富、口感鮮嫩深得大眾青睞，涮火鍋、麻辣燙、做...

飲食文化2021.10.16

　　我們都知道，陽痿是男性的一種常見疾病，以性功能障礙為主症。陽痿可以引起不育，影響夫妻的生...

飲食文化2021.10.16

　　最近一段時間常有人問我：“西木博士，我平時不敢多吃肉類、蛋類，因為聽說這些食物含膽比較高，請問...

飲食文化2021.10.16

　　好味的茶恭弘=叶 恭弘蛋，是我國的特有食物之一，可以做餐點，閑暇時又可當零食，實用和情趣都兼而...

飲食文化2021.10.16