摘要：鯉魚，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：螃蟹與石榴相剋：刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等癥狀 　　螃蟹　　螃蟹與梨相剋：二者...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：魚含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質，比豬肉、雞肉等動物肉類都高。魚肉所...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：此項研究的主要發起人田村孝之認為，這項新發現為葡萄酒製造商提供了依據，他們應該認真考慮降...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：魚類脂肪中含有二十碳五烯酸，它是一種不飽和脂肪酸。其代謝產物具有降低血脂、血液粘稠度，抑...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：在近日召開的“2007源自深海美麗美容食品研討會”上，北京大學第一醫院皮膚科副主任醫師吳...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：核心提示：中國、挪威兩國最新研究表明：每周攝入至少500克三文魚，堅持兩個月，就能有效改...

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　　摘要：另外，魚類含有豐富的維生素D、歐米伽-3及多不飽和脂肪酸，這些都是很好的抗氧化、抗癌物質...

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　　摘要：加拿大科學家最新研究表明，多吃魚和雞蛋可防止老年痴獃，因為這些食物中含有較高的脂肪酸。報...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：專家提醒，要改善皮膚乾燥、延緩皮膚衰老，多吃西紅柿、紅椒、三文魚。北大醫院皮膚科吳艷博士...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：根據露卡素營養食療法，所有天然油脂都是好脂肪，包括亞麻酸、亞油酸、單不飽和脂肪和飽和脂肪...

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　　摘要：根據露卡素營養食療法，所有天然油脂都是好脂肪，包括亞麻酸、亞油酸、單不飽和脂肪和飽和脂肪...

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摘要：但也不是每種速凍食品都有營養。帶餡類和油炸類的速凍食品有共同的缺陷，那就是脂肪含量過...

飲食文化2021.10.16

摘要：副溶血性弧菌對溫度敏感，56攝氏度時5—10分鐘即可死亡；對酸較敏感，在普通食醋中1...

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　　摘要：由於進口三文魚對保鮮要求較高，從海里捕捉上來之後，就必須進行冰鮮處理，並空運到世界各地。...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：肝硬化病人，肝硬化時機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含2...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：豆腐和魚搭配吃法很多，其中，魚頭豆腐湯比較常見，做起來也方便：下鍋時先把魚頭煎好，再加水...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：此外還應多吃富含維生素A的食物，如動物肝、田螺、牡蠣、油菜、菠菜、韭菜、茼蒿菜、芹菜、甜...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：此外，楊教授提示，其他辛辣或陽性食品也有禦寒功效，如胡椒、洋蔥、栗子等都溫暖機體，產生熱...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：因此運動過後可以吃些牛奶、蔬菜、水果、海藻、豆製品等等，保持體內酸鹼度平衡；不宜吃雞、魚...

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