摘要：張國喜教授強調，泥鰍的生命力比較頑強，即使在臭水溝里也能生存。但是髒水中生長的泥鰍會含有...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：特別是淡水魚中的鱸魚，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測樣品之首。為了避免讓魚肉中寶貴的...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：廣州管圓線蟲病（屬於腦膜炎一種），是一種共患的寄生蟲病，主要存在於福壽螺、陸地螺、淡水蝦...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：海鮮內的寄生蟲雖然不會感染給人，但是否會給人造成其他不良影響也不好說，而且海鮮裏面的病毒...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：據悉在過去20年裡世界乳腺癌的發病率幾乎翻番。乳腺癌是全球女性的第一號健康殺手，目前全球...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：要切記的兩點是，柿子、啤酒都不能和大閘蟹一起吃。蟹同吃，定見閻王，不能不注意。啤酒是“鬼...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：不少家庭都貯存着一些干海帶，放着不急於食用。如果不能食用完，應把拆封后的海帶冷藏在冰箱或...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：海帶是人們日常餐桌上常見的補鈣食品。具體方法是，將干海帶在清水中浸泡24～36小時，並在...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：海帶營養豐富，它含有大量膠原蛋白和維生素，可以說是護膚佳品。中醫認為海帶味咸性涼，具有清...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：產熱食物——新鮮米面。溫性食物——羊肉。中醫認為，羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：海帶250克洗凈，切絲，開水中燙過撈出，用白糖適量拌好腌制三天食用。每天吃一次，每次一小...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：針對兒童高鉛血症和鉛中毒的防治，記者諮詢了清遠市婦幼保健院相關醫護人員，經了解，兒童高鉛...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：海帶。海帶。製法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：海帶含有大量的碘，這種礦物質有助於身體內的甲狀腺機能之提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：蛋白質含量佔15—20%，必需氨基酸含量及其相互的比值，都比較符合人體需要，並有軟化血管...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：將海帶或海菜泡發好，入砂鍋中加入一點淡菜煲至熟后，再加入適量的蒜茸、橄欖油及鹽，調煮成海...

飲食文化2021.10.16

　　 摘要：吃水煮魚的時候，您不妨蘸點醋。醋除了開胃，還能解膩。北京朝陽醫院營養科醫師宋新大夫說，...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：超市中，一些三文魚是切成一段段出售的，這樣便於加工和保存。而同時也方便消費者辨別三文魚成...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：凡事有個適度，偏食鱉也不好，應注意其他各類營養要素的攝入。癌症患者吃鱉的數量和最佳食用時...

飲食文化2021.10.16