甲魚別稱水魚、團魚、王八等，肉味鮮美、營養厚實，含有卵白質、脂肪、鈣、鐵等多種營養因素，有清熱養陰、平肝熄風、軟堅散結的功效，不僅是餐桌上的鮮味佳肴，而且是一種用途很廣的滋補藥品，下面我們就一起來...
飲食文化2021.10.31
枸杞具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效，常用於治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等症，對肝腎不足、精血不能上濟於目所致的眼目昏花、視力減退等症療效尤佳，下面我們就一起來看一...
鮑魚含有厚實的卵白質，另有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素，能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺排泄，具有雙向性調治血壓的作用，還具有滋陰補養功效，是一種補而不燥的海產，下面我們就一起來看一看鮮鮑...
鮑魚的營養價值極為厚實，含有二十種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含厚實卵白質23.4克、脂肪3.4克、無機鹽鈣32毫克、鐵3.0毫克，另有相當量的碘、鋅、磷和維生素A、D、B1等，位居四大海味之首，下面我...
鮑魚是一種補而不燥的海產，營養價值極為厚實，含有二十種氨基酸，具有滋陰補陽、止渴通淋的功效，而且吃后沒有牙痛，流鼻血等副作用，對癌細胞也有較強的抑製作用，經常燉食鮑魚可以增強體質，預防腫瘤的發生，...
紫菜味道鮮美，深受人們喜歡，營養厚實，卵白質含量跨越海帶，並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素，其卵白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等含量居種種蔬菜之冠，故紫菜又有“營養寶庫”的美稱，下面我們就一起來看...
在豬類中產過仔的任何歲數的雌性豬被稱為母豬，而母豬肉就是老母豬的肉，經常有造孽分子將鐫汰之後的母豬經由屠宰去皮，按部位支解，幾經偽裝之後，這樣的老母豬肉是很難分辨的，然則卻被混為通俗豬肉賣，下面我...
柚子是人人公認的食療水果，營養厚實，含有卵白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必須的元素，不外許多有身的女性都是異常的困擾，由於柚子的涼性的食物，不知道自己可不能以吃，下面我們就一起來看一...
櫻桃是某些李屬類植物的統稱，果實可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩優美、紅如瑪瑙、黃如凝脂，果實富含糖、卵白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，具有很高的食用價值，下面我們就一起來看一看糖尿病...
銀耳湯是極好的甜品，冰鎮后喝甜糯清新，滋潤而不膩滯，有補脾開胃、益氣清腸、安息健胃、補腦、養陰清熱、潤燥的功效，富含的膠原卵白另有滋潤皮膚的作用，然則不知道什麼時刻起，網上撒播出一種“銀耳湯不能住...