摘要：製作大豆檸檬只需要把100克大豆、1個檸檬(切成薄片)和500毫升果醋，一起放入乾淨的密...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：可見，豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：可見，豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：花生及花生油含和植物異黃酮。白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚類物質，是腫瘤疾病的化學預...

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摘要：另一些副作用包括服用後會來月經、靜脈積血等。但周祥靈醫生表示，新一代的荷爾蒙藥物被證實不...

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　　摘要：豆腐的蛋白質含量越高營養就越高。豆腐營養含量上的差異取決於水份的含量，水份含量越少，營養...

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　　摘要：豆製品和蜂蜜都是營養佳品，但這兩種食品卻不能同食。此外，豆漿里最好不要加紅糖，因為紅糖裏...

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　　摘要：儘管黃豆富含蛋白質，但是多吃黃豆能夠補充蛋白質的這種觀點是錯誤的。這是因為，黃豆含的蛋白...

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　　摘要：在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過新陳代謝變化，最後大部分都成為含氮廢物，由腎臟排...

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　　摘要：研究發現，給更年期未絕經婦女服用大豆異黃酮后，大豆異黃酮可以作為雌激素替代物發揮作用，從...

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　　摘要：美國醫學專家指出，豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱...

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　　摘要：食監部門曾對消費者送檢的兩種“染綠”青豆做過檢測，一種檢測出檸檬黃的含量達0.0048g...

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　　摘要：有關專家提醒消費者，在選購“日本豆腐”時要注意:優質“日本豆腐”似脂般潔白晶瑩、口感清脆...

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　　摘要：除了水煮，花生還常與其他菜肴搭配，宮爆雞丁自不必說，眼下正流行的“跳水花生”可謂口味新鮮...

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　　摘要：很多人都知道海鮮和火鍋湯中含嘌呤較多，其實，豆類製品中的嘌呤含量也較高。患有嘌呤代謝失常...

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　　摘要：此外，豆腐雖富含鈣質，但若單食豆腐，人體對鈣的吸收利用率頗低。若為豆腐找個含維生素D高的...

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　　摘要：豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸...

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　　摘要：除了玉米外，豆腐和魚、肉、蛋也是好搭檔。營養學家研究發現，魚肉中含有的牛磺酸有降低膽的作...

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　　摘要：豆腐是由大豆製作而成 ,含植物蛋白質較高，在正常情況下營養較高。但人到老年，腎臟排泄廢物...

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　　摘要：你可能不知道，臀部是身材的隱形敵人。如果你的臀部豐挺、結實，就自然會彰顯出你腰部纖細條，...

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