摘要：不過，在食用的時候，它們都需要搭配芥末和醬油，芥末和醬油在日本的飲食中舉足輕重，中國俗語...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：大豆油是亞洲人最喜歡的食用油，含有非常豐富的維生素D和維生素E，以及抗衰老的不飽和脂肪酸...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：蛋白質能加速新陳代謝是因為身體需要用更多的能量來消耗蛋白質。研究發現，消耗蛋白質所需的能...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：“曾女士情況非常危險，魚骨剛好處於她的喉嚨中部，當時取出來時已經有些發黃了，應該早作處理...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：“在人們看清動物油高膽的健康隱患后，又出現一個新的誤區，以為植物油吃多了沒什麼過多的壞處...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：現在國際營養界對食用油最關注的是不飽和脂肪酸裏面的兩種成分，也就是亞油酸和亞麻酸的比例問...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：分級以食品油的加工工藝以及精鍊程度為劃分標準，其中一級油的精鍊程度最高，看上去更清澈透亮...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：那麼，哪些食物富含反式脂肪呢?主要是加工食品和煎炸食品。餅乾麵包蛋糕曲奇派等焙烤食品是反...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：經過長時間勞動和劇烈運動后，人體內會產生大量乳酸，人就會感覺特別疲勞，如在此時喝上一小瓶...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：晚上臨睡前喝一些果醋會緩解這種情況。果醋中所含有的有機酸、甘油和醛類物質可以平衡皮膚的P...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：正在服用某些西藥者不宜喝果醋。因為醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：需要注意的是，生薑性屬微溫，過量食用會傷陰助陽，所以,陰虛火旺的人不宜多吃。特別提醒大家...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：大多數美國健康機構建議，人體每天攝鹽量最好不多於5．8克，如果年齡超過40歲，每天攝鹽量...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：北美肥胖研究所的一篇論文中提到，“間歇性過量食用糖，會在我們體內產生及鎮痛劑成分，小白鼠...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：如今，超市裡賣的和姜有關的食品越來越多，如薑糖、薑茶、薑片等，大部分都包裝精美，可作為零...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：在腦細胞上形成時，可引起腦栓塞。它還可使多種維生素，尤其是維生素C氧化分解，失去正常功能...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：在歐洲，辣椒還被人們稱為“紅色藥材”，有關辣椒的研究成果更是層出不窮。歐洲研究人員最近發...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：中醫認為，乾薑溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，此葯膳可治療由於腎陽虛衰引起...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：鮮姜不如乾薑那樣有強烈的燥性，滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生薑，早上起來飲一杯溫開水，...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：不要吃爛了的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝...

飲食文化2021.10.16