摘要：那麼什麼體質的人也不適合吃辣的呢？面紅耳赤、大便秘結、小便發黃、眼睛充血的人不要吃辣味。...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：全國著名心血管病專家洪昭光教授建議：除了每人每天食用油不要超過25克外，不要長期食用一種...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：“通陽氣，發散風邪。”《本草圖經》：“凡蔥皆能殺魚，食品所不可缺也。”但表虛多汗自汗之人...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：的確，換到20年前，醬油和醋原本沒什麼可挑的，可現在挑選難度就越來越大了，一個店裡就有幾...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：俗話說：“冬吃蘿蔔，夏吃薑，不用醫生開處方”，是指生薑可以治療受涼后肚子痛、拉肚子，特別...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：醫師介紹，人們一般認為，紅糖適合月經不調和剛生了孩子的女性吃。其實紅糖更適合老人，特別是...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：專家認為，碘性甲亢正是碘缺乏病的表現之一，是碘缺乏病防治中不可避免的。缺碘地區的市民不能...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：但是有人不免疑惑，廣東沿海地區及珠江三角地區居民經常食用海鹽和海鮮，怎麼還會缺碘呢？實際...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：鹽卻是“因噎廢食”。而且調查發現，持續進食碘鹽到第五年，甲亢發病率明顯回落，第八年降至食...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：據新疆糧油產品質量監督檢驗站的工程師介紹：一些不法分子摻假使假、以次充好，將低價油摻進高...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：中醫認為，瘦人多屬陰虛和熱性體質，常表現為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：這裏還需要提醒大家的是，雖然果醋有促進消化的作用，但一般的果醋含糖量都比較高，想靠它來達...

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　　摘要：過量吃大蒜還會使胃受到強烈刺激而引起急性胃炎，出現腹痛等不適，這對於腹瀉患者來說，無異於...

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　　摘要：吃糖過多會導致骨折。精製后的白糖非常高，能達~1J99％以上，這就意味着其中幾乎不含其他...

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　　摘要：食鹽的主要成分氯化鈉，是鹹味的主要來源，其化學性質是很穩定的。所以正如那位婆婆說的，無論...

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　　摘要：也就是說，除了加碘食鹽外，購買宣稱有營養保健作用的食鹽，一定要慎重。因為食鹽中添加某些微...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：此外，有些高血壓患者腎臟功能不佳，鈉和鉀的代謝都比較差。但他們往往只注意鈉的攝取，結果反...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：在古代醫書中也出現這樣的“警示”：“一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。”看來，秋天...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：醋為酸性物質，能減緩肉類等偏鹼性食品的腐敗。夏季用醋把布浸透，然後用來包鮮肉放在陰涼通風...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：許多病症，醫生會建議忌食辛辣：熱性病、結核、慢性支氣管炎、甲亢以及高血壓的病人。腎炎患者...

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