太歲，在民間有着各種各樣的神奇傳說和作用，可生死人，肉白骨。那麼太歲究竟是長說明樣子的呢？本期中國飲食文化就帶你一起去了解一下太歲是什麼樣子的，下面我們就一起來看一看太歲圖片集錦吧。 　　太歲，...

飲食文化2021.10.08

　　飲料，對於很多人來說都是用來解渴的，一般在夏天非常炎熱的時候喝上一口冰涼清爽的飲料是一件非常幸福的事。但是，不是每款飲料都是能夠和我們的胃口的，有些飲料喝完讓很多網友驚呼不已，口味實在噁心得可怕。...

飲食文化2021.10.08

　　作為吃貨，最大的心愿之一就是能夠吃遍天下美食，享受美食帶來的一切滿足感。那麼，今天，就讓我們一起在天津小吃中去了解關於天津哪裡的小吃街最地道。或許，吃貨的下一站就是那裡了，趕緊和小編一起去看看吧。...

飲食文化2021.10.08

　　春節一向都是闔家團圓的日子，也是中國最隆重的傳統節日。印象中的小時候的春節，就是穿着新衣裳跟幾個小夥伴一起點炮仗，一大家裡的人坐在一張圓桌上，滿桌子的菜。那麼初一到初七有什麼年俗？這幾天吃什麼有什...

飲食文化2021.10.08

　　每年的秋天都要養上不少的秋膘才可以安心過冬，到了冬天又要因為各種各樣的大小宴會以及節日養起了肉，在這個易胖的冬季又該怎麼去減肥呢？ 　　那麼，本期減肥飲食盤點冬季減肥食譜大全及做法。 　　針對水...

飲食文化2021.10.08

　　眾口難調這句話可謂是沒錯，從環境、遺傳、怪癖各個方面都決定了每個人的愛好。甜與咸已經是許多年前就開始爭論的問題，你又是什麼黨呢？ 　　那麼，本期中國飲食文化了解南北八大甜鹹食物之爭。 　　開戰時...

飲食文化2021.10.08

　　英國本身就是一個歷史文化悠久的國家，雖然英國的食物備受人們的吐槽，但是英國美食依然憑藉著獨特的烹調手法和濃郁的英式風味而頗受廣大遊客的喜愛，他們更講究食物原有的滋味和營養，很注重料理方式的選擇以及...

飲食文化2021.10.08

　　每個地方都有一些特色，有的是山川風光，有的是風土人情，還有的是民族風俗，還有的是特色美食等等。說到美食，相信大家都停不下對美食的讚賞，因為在我們的生活中吃到的美食數不勝數。那麼，跟隨小編一起來飲食...

飲食文化2021.10.08

　　喝茶，一直是我們的傳統，但是茶的品種有很多，每個地方產的茶也是不一樣的，每個人愛喝的茶也是不同的。鐵觀音是福建安溪，西湖龍井是浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑，黃山毛峰是安徽黃山等等很多。那...

飲食文化2021.10.08

　　在我們飲用啤酒時，有時候會發現啤酒中會出現沉澱物，那麼，這樣的啤酒是可以飲用的嗎？接下來，就讓我們通過啤酒文化具體了解啤酒出現沉澱物的原因，以及出現這種狀況之後有什麼應該注意的事項。 　　一、啤...

飲食文化2021.10.08

　　咖喱，是由多種香料調配而成的調味品，常見於印度菜、泰國菜和日本菜中，多與肉類同烹成菜，香濃的咖喱汁還是撈飯佳品。做咖喱菜式，在咖喱膏和咖喱粉中，以咖喱膏入菜，因為其味更為香濃細滑，經加熱后咖喱膏...

飲食文化2021.10.08

　　燒雞公是重慶的一道經典江湖菜，廣泛流行於川渝一帶，屬於川菜系或渝菜系。此菜美味可口，麻辣鮮香。之所以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因為那裡的方言管叫做“雞公”。 　　選料　　做燒雞公火鍋最重要的...

飲食文化2021.10.08

　　山西文化中的飲食部分，著名的小吃簡陽羊肉湯，肉質細嫩、肥而不膩、溫而不火，尤其是那奶一般白的湯，其味鮮香濃烈、餘味悠長，是任何一道菜一種湯都難以匹敵的。特別是冬天的早晨，一家人就着一盆羊肉湯，熱氣...

飲食文化2021.10.08

　　在生活中相信很多人都愛吃牛肉，牛肉不管是涼拌還是爆炒都是極為美味的，大家也常吃這幾樣做法。那麼干煸牛肉絲大家聽說過嗎？干煸牛肉絲在飲食文化可是源遠流長的，也是川菜傳統名菜之一，下面就跟着小編一起來...

飲食文化2021.10.08

　　“燈影牛肉”是四川傳統美食，在川菜文化里把皮影戲的燈影比喻成牛肉，可想而知這個牛肉之薄，這道菜的口味也延續了四川的麻、辣，想知道這道菜的做法嗎？也是考驗刀功的時候了！ 　　據傳，此菜是八十多年前...

飲食文化2021.10.08

　　在川菜文化中有一道菜叫四川“辣牛肉”，牛肉想必很多人都愛吃，四川的辣牛肉更是一絕，又香又辣的味道還有牛肉的質感回味無窮。人不再四川吃不到這道菜沒關係，何不自己學着動手做呢？下面就讓我們一起來看看這...

飲食文化2021.10.08

　　“鹽剪肉”傳統特色名菜，是在川菜文化中很有名分，是川菜風味的代表作，這份菜非常有名，家喻戶曉，家家都會做。想親手試試這道四川名菜嗎？一起來看看它的做法吧。 　　“鹽煎肉”，傳統特色名菜，屬川菜，...

飲食文化2021.10.08

　　棒棒雞是四川的特色菜肴，四川的菜色不用多說大家都知道，麻、辣！這個棒棒雞突破了川菜文化的傳統做法，融合了麻、辣、酸、甜、鮮、咸等等各種味道。那麼就讓我們一起去了解一下這道不一樣的川菜做法吧。 　...

飲食文化2021.10.08

　　一個飯桌上總是少不了魚，一道好的菜，都在於魚新鮮不新鮮，別人一看一吃就能感覺得到，那麼冷鍋魚是什麼意思呢，是在冷的鍋里？還是什麼，本期川菜文化，一起來了解正宗的冷鍋魚做法。 　　冷鍋魚的特色在於...

飲食文化2021.10.08

　　漲蛋，這名字一看就非常的有趣，為什麼會叫漲蛋呢，這就得看地域風格了，漲蛋屬於魯菜系，是一道美味可口的傳統名菜，雖然製作很簡單，但是風味非常獨特。本期魯菜文化，一起來看看漲蛋的做法。 　　漲蛋是一...

飲食文化2021.10.08