如今人們的飲食越來越好，不過吃得越來越高檔精緻，不意味着越吃越健康，現在不少人平日里營養攝入過剩又缺乏運動，體型一圈圈地圓起來就不說了，還引起了一些富貴病，如高血壓、高血脂、糖尿病、便秘等，對健康...

飲食文化2021.10.08

　　對於龍井茶，想必大家都不陌生，這種產自杭州西湖一帶的茶恭弘=叶 恭弘，因其“色綠、香郁、味甘、形美”的特點深受人們喜愛。不過龍井茶可不只是能喝，還能被用來做菜，今天小編要為你介紹的就是以龍井入菜製...

飲食文化2021.10.08

　　氣候溫和、土壤肥沃的浙江大地，盛產稻、麥、粟、豆、果蔬，四季時鮮源源上市，水產資源亦十分豐富，豐美的物產為美食的烹飪提供了富足的食材，八大菜系之一的浙菜正是從這裏發源，進而走向全國，乃至名揚海外。...

飲食文化2021.10.08

　　位於東海之濱的浙江，山清水秀，物產豐美，素被譽為“魚米之鄉”，我國傳統八大菜系之一的浙菜就發源於此，在千百年的歷史長河中不斷地發展、創新，成為中華美食的一張鮮活的招牌。那麼就來看看，地道浙江人推薦...

飲食文化2021.10.08

　　出產自江蘇太湖洞庭山的傳統名茶碧螺春，名列我國十大名茶之一，沖泡過後茶色碧綠，清香襲人，深受人們喜愛。碧螺春不僅好喝，還被人們入了菜，著名的蘇菜碧螺蝦仁就是一例。那麼就讓我們來了解，碧螺春入菜的碧...

飲食文化2021.10.08

　　蘇菜中的“船菜”想必大家都了解，是蘇州、揚州等地風行的清代“船宴”。人們一面泛水清游，飽覽秀麗的景色；一面品嘗別有風味的“船菜”。但如果說到“船點”，那倒未必人人聽過，那麼就讓我們來了解，“船點”...

飲食文化2021.10.08

　　癌症是人生命中的最大威脅，一旦進入了癌症晚期那麼就註定與世界說再見。癌症同樣有着不同種類，腸癌也是癌症的一樣，你知道腸癌是可以預防的嗎？ 　　那麼，本期看看抗癌食物有哪些吧！ 　　大蒜：大蒜是公...

飲食文化2021.10.08

　　麵條是我們生活中接觸到的最普通的食物，然而就是這麼小小不起眼的一碗面，卻在經過了特殊工藝製作中有了不一樣的味道，也成為了中國十大麵條之一。片兒川就是杭州地區有名的麵條。 　　那麼，本期杭州片兒川的...

飲食文化2021.10.08

　　蘇菜是江蘇菜的簡稱，名列傳統八大菜系之一，其菜色風格雅麗，形質均美，大菜也好，甜點也罷，均是製作精巧，滋味絕佳。今天小編要為你介紹的就是著名的蘇菜點心——棗泥拉糕，一起來了解這道菜是不是國宴菜色。...

飲食文化2021.10.08

　　每個地方都會有每個地方特色的美食，本期飲食文化，讓我們一起來看看在廈門這座美麗的城市。有多少好吃又沒有被發現的美食。接下來，讓我們一起來看看灌口小吃都有什麼吧。 　　灌口阿大水餃　　阿大水餃名聞...

飲食文化2021.10.08

　　每一座城市都有每座城市的特色小吃，一直都聽說廈門有着能分分鐘抓住人味蕾的小吃，那麼都會有些什麼東西呢？本期飲食文化，讓我們一起來看看這些小吃吧。 　　1、海蠣煎　　雞蛋攪散，加入大量新鮮海蠣，以...

飲食文化2021.10.08

　　街頭小吃，相信在各個城市的各個角落，我們都能看到很多的食物，那麼本期飲食文化，小編就要帶你來了解了解廈門的街頭小吃，看看這些小吃，是不是都能讓你喜歡。 　　恭弘=叶 恭弘氏麻糍　　鼓浪嶼上最有名...

飲食文化2021.10.08

　　每個人身邊的吃貨都是非常多的吧，反正就算不是吃貨，在每一天的生活當中，也避免不了食物對你的誘惑，而如果是旅遊的人，更是少不了吃了，本期飲食文化，讓我們一起來看看廈門必吃的小吃是什麼。 　　春卷　...

飲食文化2021.10.08

　　每一座城市都有每座城市的特色小吃，一直都聽說廈門有着能分分鐘抓住人味蕾的小吃，那麼都會有些什麼東西呢？本期飲食文化，讓我們一起來看看這些小吃吧。 　　1、友生風味小吃　　八市營平市場口（近阿吉仔...

飲食文化2021.10.08

　　一代首富沈萬三大家一定都不陌生吧，沈萬三通過開展海外貿易而積累原始財富，從而使他迅速成為“資巨萬萬，田產遍於天下”的江南第一豪富。民間甚至傳說他有一隻聚寶盆等等。但是很多人不知道的是還有一種與沈萬...

飲食文化2021.10.08

　　松肉，着名的伊斯蘭美食。色澤金黃，一出鍋，輕輕的咬上一口，裏面的肉陷鮮嫩爽滑，外面的脆皮香酥可口，能讓吃飽飯的人都垂涎欲滴，回味無窮！光是想想就讓人食指大動啊，下面，就由本期的八大碗帶領大家一起去...

飲食文化2021.10.08

　　八大碗的作法有粗細之分，細八大碗指：熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。...

飲食文化2021.10.08

　　在天津，八大碗酒席往往用於宴客之際，上八道大菜，都用清一色的大海碗，看起來爽快，吃起來過癮，故稱其為“八大碗”。八大碗前的涼碟酒肴，是六個或十二個干、鮮冷葷。下面就隨小編一起來了解下吧。 　　“...

飲食文化2021.10.08

　　臨清八大碗包括燒肉、燉肉、圈巧閣、松花羊肉、清氽丸子、黃燜雞、黃燜肉、肉雜拌，是回族同胞結合當地飲食習慣而形成的獨具臨清特色的清真飯菜。是臨清回漢飲食文化融合的結晶。下面就隨小編來具體的了解下吧。...

飲食文化2021.10.08

　　八大碗相信很多人都聽說過，甚至是吃過的都不在少數。各個地區的八大碗也都有各自的特色，味美自是不必說了。那麼，安徽八大碗不知您是否了解呢？其中還有關於蘇東坡出任穎州知府時的一個典故呢，快隨小編一起來...

飲食文化2021.10.08