首頁 小故事 飲食文化

從色香味看鐵觀音濃香和清香的區別

  鐵觀音,屬於六大茶類中的烏龍茶,是中國十大名茶之一。  鐵觀音依照香型,可分為清香型、濃香型、韻香型、炭焙型等種類。  今天的鐵觀音文化就為你比較,濃香型鐵觀音與清香型鐵觀音的區別。   鐵觀音...

飲食文化2021.10.08

中國茶文化之鐵觀音香型分類是怎樣的

  作為漢族傳統名茶之一,鐵觀音以其醇厚的茶味,回甘的口感受到人們的喜愛。  如今,鐵觀音已走進千家萬戶,成為人們四季常備的健康佳飲。  那麼,鐵觀音的香型有哪幾種呢?讓鐵觀音文化來為你解答。   ...

飲食文化2021.10.08

“不辣”的成都小吃:糖油果子圖片

  說起成都美食以及小吃絕對少不了的就是成都火鍋,在節目“舌尖上的中國”也是不止一次提到成都的爆辣火鍋。不過在這個無辣不歡的成都,也並不是所有東西一定要用辣來解決,成都無辣小吃糖油果子你知道嗎?   ...

飲食文化2021.10.08

不同於龍抄手的名小吃:鍾水餃的來歷

  水餃原名“嬌耳”因為長得像人的耳朵,也就有了這個名字,許多傳統節日以及冬季大多數家庭都會吃上水餃以求自己的耳朵不被凍掉。現如今的春節即將來臨,水餃更是家家戶戶常備的。你知道有名的小吃鍾水餃的來歷嗎...

飲食文化2021.10.08

日本人最愛的新鮮美味:生魚片是什麼魚

  我們如今的食物都是熟了之後才吃,會在烹飪的過程中流逝許多營養,可是許多東西生吃都讓人難以下咽。而在日本人的餐桌上有着一款生吃也很美味的生魚片,你知道生魚片一般用什麼魚嗎?   那麼,本期日本小吃一...

飲食文化2021.10.08

日式料理必備小吃:天婦羅是什麼意思

  油炸小吃是所有小吃中最受歡迎的一種小吃,許多甜品小吃吃多了之後都會有一種厭膩感,許多的油炸小吃都會給人身體帶來一定的負擔。不過相對於日本這個注重養生的國家來說,油炸小吃也不油。   那麼,本期一起...

飲食文化2021.10.08

可以用作烹飪的酒:紅酒可以做什麼菜

  紅酒不僅僅可以用來喝,還可以用來煮。特別是家裡在來客人之後,都會剩下一些沒有喝完的紅酒,要存放又會比較麻煩,這時候就可以用這些紅酒來做一些自己喜歡的菜,接下來紅酒文化,小編推薦幾道菜供你參考。...

飲食文化2021.10.08

紅酒文化須知:紅酒不能和什麼一起吃

  喝酒的時候,禁忌是最多的了。特別是在喝酒之後,有很多的東西是不可以混合著吃的。這樣很容易會出現各種身體的不適應,過敏,中毒等等。那麼喝了紅酒和什麼是不能一起吃的呢?讓我們一起到紅酒文化了解吧!...

飲食文化2021.10.08

紅酒為什麼要醒酒,令沉睡酒香芬芳四溢

  醒酒,是一種專業的術語了。對於會喝酒的人來說,醒醒酒之後的酒,喝起來的口感會好很多。只是為什麼會是這樣子呢?為什麼還需要醒酒來提升口感?讓我們一起到紅酒文化了解看看吧!   醒酒又被稱作是換瓶。...

飲食文化2021.10.08

紅酒是酸性還是鹼性,酸鹼性對人的影響

  大家都喝着紅酒,卻不知道紅酒對人的身體有沒有一定的影響。雖然知道每天喝點紅酒可以起到養顏美容的作用,但是食物上的酸鹼性對人體還是有一定作用的。那麼紅酒究竟是酸性還是鹼性?一起往下了解紅酒文化。...

飲食文化2021.10.08

紅酒分類的基本知識講述紅酒的分類方法

  我們都只知道紅酒紅酒的,小編也一直以為紅酒就是那麼一個類別,卻不知道原來紅酒還有這麼多的分類,而且分類的方法也都那麼獨特,那麼關於紅酒分類的基本知識你知道嗎?讓我們一起到紅酒文化了解吧!   甜...

飲食文化2021.10.08

紅酒的保存方法,打開的紅酒的保存方法

  很多人都會想着說紅酒開封以後,瓶塞一塞好就可以了,任意一個陰涼的地方就能夠保存了。其實不然,紅酒的保存方法有很多,而且保存空間的條件也是要注意的,那麼保存紅酒應該如何呢?一起到紅酒文化看看吧!...

飲食文化2021.10.08

最佳下酒菜,喝啤酒吃什麼下酒菜好

  喝啤酒的時候,最少不了的就是下酒菜了。聚一聚,沒有一桌子的菜都感覺有哪裡不對,總不能光喝着酒不吃東西的吧。讓我們一起來了解啤酒文化中,那些最常見的下酒菜是什麼。   涼拌黃瓜的做法  1、食材:...

飲食文化2021.10.08

世界排名第三的飲料,啤酒有哪些種類

  啤酒是居水和茶之後的,世界排名第三的飲料,廣受大眾的歡迎,雖然有的人會不喜歡喝,但大部分還是都接受的,而且啤酒還分為很多種類供人選擇,甚至有的種類你也並不知道,讓我們一起到啤酒文化了解都有哪些種類...

飲食文化2021.10.08

啤酒什麼時候發明的,啤酒是哪個國家發明的

  說起啤酒,你一定也忘了從什麼時候開始就知道的吧,第一次接觸啤酒的你,是什麼時候呢?喝過啤酒的你,一定也還不知道啤酒是從什麼時候就有的吧!那麼啤酒是哪個國家發明的呢?讓我們一起到啤酒文化了解吧!...

飲食文化2021.10.08

啤酒的釀造方法,讓自個喝上健康扎啤

  啤酒是我國第三大飲料。特別是在飯桌上,最常見的就是酒了,但是現在的商家為了賺取一定的利益,就現在會有很多的假酒出現,為了能夠喝都純正的啤酒,我們在家裡是可以自己釀造的。那麼釀造啤酒有什麼方法呢?一...

飲食文化2021.10.08

“苦”後生津的飲料,啤酒為什麼是苦的

  很多人不喝啤酒的原因就是因為啤酒喝起來是苦的,特別是德國的黑啤,跟故事讓人覺得特別的苦,那為什麼啤酒會苦呢?並且苦后還會生津,卻又那麼受大眾的歡迎?讓我們一起到啤酒文化看看吧!   啤酒所特有的...

飲食文化2021.10.08

聞名已久的國酒:茅台酒為什麼叫茅台

  茅台酒為什麼叫茅台酒呢?古時候的衛生間稱為茅房,難道這兩者有關係?而茅台酒又是我國國酒,又怎麼能跟茅房有關係呢?接下來茅台酒文化,讓我們一起來了解茅台酒問什麼叫茅台吧!   酒名由來:  即使處...

飲食文化2021.10.08

茅台為什麼是國酒:歷史淵源,品質突出

  很多人都知道茅台酒被稱為是我國的國酒,但是不喝茅台的人,就有了很多的疑問,不知道為什麼茅台酒會被稱為國酒,就連小編也開始不明白了呢。讓我們一起看看茅台酒文化,看看為什麼它是國酒吧!   茅台酒素...

飲食文化2021.10.08

假貨泛濫的好酒:茅台怎麼分辨真假

  現在的酒很多都是摻雜了很多水分進去,然後放上特定的標誌,就變成了很有名的名酒。在消費者不知情的情況下高價賣出。這麼多的假貨泛濫,還怎麼能買到好的茅台酒呢?讓我們一起到茅台酒文化了解怎麼分辨茅台真假...

飲食文化2021.10.08