首頁 小故事 飲食文化

“香脆”的餃子:三河米餃

  想要抓住一個人的心,首先就要抓住一個人的胃。美味的食物無論是男女都可以俘獲下來,油炸的小吃更是十分美味,雖然痘痘讓人很是討厭。本期小吃文化大全一起了解一下三河米餃。   三河米餃,又名廬江大彎餃...

飲食文化2021.10.08

朱洪武豆腐,與皇帝同名的美味

  豆腐這種東西,有嫩豆腐也有老豆腐,除了能吃的豆腐,還有能佔便宜的豆腐。逗逗哪些小帥哥小美女也是在吃他們的豆腐,還有着與皇帝同名的豆腐。本期中國飲食文化一起了解一下朱洪武豆腐。   朱洪武豆腐又名...

飲食文化2021.10.08

老蚌懷珠是什麼意思,你吃過嗎

  在海邊長大的孩子都是從小吃海鮮長大的,海邊的各種魚蝦、蟹都是十分常見的餐桌海鮮。蚌的肉是很多人沒有嘗試過的,有一道菜就是老蚌懷珠。本期中國飲食文化帶你了解一下美味菜肴老蚌懷珠。   主料:河蚌2...

飲食文化2021.10.08

福建漢族名菜:半月沉江

  美味的菜肴是可以影響心情的,作為從小在廈門長大的孩子,去寺廟中最為在重要的就是吃素齋,美味的素齋簡直就是一天中的美味,半月沉江就是其中有名的一道菜肴。   那麼,本期閩菜文化帶你了解一下名菜半月沉...

飲食文化2021.10.08

詳解:桑恭弘=叶 恭弘茶的功效及其作用

  在《本草綱目》中有記載桑箕星之精神也,蟬食之稱文章,人食之老翁為小童。桑恭弘=叶 恭弘茶被日本人稱為長壽茶。桑恭弘=叶 恭弘茶不僅能夠美容,降血糖還具有減肥的作用。本期健康飲食文化,就為你詳細講解...

飲食文化2021.10.08

細數:金銀花泡水喝的功效

  大家都知道金銀花可以清熱解毒,而且泡水喝很有降火的效果。很多人在夏天的時候,就會隨 身帶一杯金銀花茶,也能夠防止降暑。然後如果再搭配其他降火的材料一起泡水效果可能還更好, 本期健康飲食文化帶你一起...

飲食文化2021.10.08

李鴻章雜燴,外國人也稱讚的菜

  我們都熟知的一個芝士焗飯是一種常見的簡易炒飯,也是相當於一種雜燴的菜肴。雜燴在中國的北方是非常常見的,外國人吃了也是贊不絕口。本期徽菜文化一起了解一下美味的李鴻章雜燴。   李鴻章雜燴是一道漢族...

飲食文化2021.10.08

螃蟹的別稱有四種,你知道哪個

  螃蟹是甲殼類的動物。一直靠腮呼吸。在中國,吃螃蟹的歷史悠久。大家都知道螃蟹吃了不錯,但是要切記死螃蟹是不能吃的。一直以來都只知道吃螃蟹,卻對螃蟹沒有什麼太大的了解,甚至連螃蟹的別稱都不知道,接下來...

飲食文化2021.10.08

你知道寧波三臭,都是哪三臭嗎

  中華料理在世界上都是非常令人讚歎的,但是在我國有非常多奇特的菜肴,比如像寧波三臭,外國人來嘗試的話,一定會感覺十分的難以接受,但是這更能表現出我們料理的博大精深,你知道寧波三臭嗎?本期寧波文化為你...

飲食文化2021.10.08

寧波臭冬瓜,又“臭”又美味

  我國的幅員遼闊,各個地區人的口味也是各不相同的,因此各個地方的菜系口味也是有相當大的差別的,你知道寧波臭冬瓜嗎?真的是既臭又好吃,跟臭豆腐的口號一樣一樣的,你對寧波臭冬瓜有多少了解呢?本期寧波文化...

飲食文化2021.10.08

特色麵條:陝西禮泉烙面

  在我國歷史的長河中,創造了非常多的物品,中國是一個美食的國度,在歷史也創新出很多的菜式,也因為這樣才造就了中華料理的博大精深,而陝西作為我國古代相當重要的文化中心,你對陝西的禮泉烙面有多少了解?本...

飲食文化2021.10.08

盤點:絞股藍泡水喝的功效與作用

  絞股藍又稱作天堂草,福音草,超人蔘,五恭弘=叶 恭弘參等等。而在日本,絞股藍泡的茶則叫做甘蔓茶。絞股藍的生長主要分佈在湖南,湖北,廣西等地。絞股藍的藥效作用十分見效,所以在民間還有不老長壽藥草的美...

飲食文化2021.10.08

喝茶有講究,黑茶的適合人群

  林清玄《玄想》:“若有廣大的心,一片茶恭弘=叶 恭弘,也可以跨泰山、超北海,與千裡外的知音相逢聚敘。若有細膩的情,一片茶恭弘=叶 恭弘,也能潤靈台、破孤悶,與我們最微細的心思相會同行。”你知道黑茶...

飲食文化2021.10.08

當地家家戶戶都有的特產:永勝油茶

  任何一種產品,都有其生命周期,不可能永恆存在。如果想讓其長時間的興盛不衰,則不可避免的要與文化接軌,形成獨特產品文化。如茶道,如酒文化,在雲南省就有我國都知名的永勝油茶,你對永勝油茶有多少了解呢?...

飲食文化2021.10.08

廣東漢族傳統小吃之一,簸箕炊

  中國是一個美食王國,各個地區不同的口味和文化造就了如今這麼璀璨多姿的中華料理,在廣東地區就有一種傳統小吃叫做簸箕炊,入口細膩富有彈性,軟滑而不黏牙,再加上秘制的醬料,香濃而又不膩,本期廣東文化為你...

飲食文化2021.10.08

羅漢果泡水喝的功效,你知道多少

  羅漢果,一種葫蘆科的藤本植物。是桂林的土特產。它夏季開花秋季結果。羅漢果有很大的藥效作用。羅漢果含有多種氨基酸和維生素的藥用成分,用泡水來喝對人的身體百利無一害,本期健康飲食文化,帶你了解羅航泡水...

飲食文化2021.10.08

四季小吃:遍布廣西漢族地區的酸野

  我國是一個歷史悠久的國度,各個地區有非常多美味的小吃,在廣西的漢族地區就有一種叫做酸野的美味,你有沒有品嘗過呢?吃起來酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開胃。你想不想更多的了解酸野呢?本期廣西...

飲食文化2021.10.08

中國三大名腿之一:雲南宣威火腿

  在最近的新聞中爆料,說是肉製品只要食用50克就會加高百分之十八的患癌幾率,不知道你還敢吃嗎?像一些火腿、培根之類的,感覺世界越來越不安全了,但是不知道作為我國三大名腿的宣威火腿會不會中標呢?本期雲...

飲食文化2021.10.08

荷恭弘=叶 恭弘茶的功效與作用,你知道多少?

  荷恭弘=叶 恭弘茶其實並非是藥物。荷恭弘=叶 恭弘茶無毒,而且很安全。可以預防很多的疾病,也可以起到清熱解毒降火的作用。更可以消除便秘,分解脂肪等等。所以多喝荷恭弘=叶 恭弘茶是有利無弊的。本期健...

飲食文化2021.10.08

解說:隔夜的檸檬水能不能喝

  檸檬的味道,酸酸的,卻永遠帶着甜。是很多人喜歡的味道,而且檸檬總給人一種青澀青春的感覺,也有很多美好的回憶,如果有個檸檬,就做檸檬水,但是如果隔夜的檸檬水呢?你知道還能喝嗎?本期健康飲食文化為你解...

飲食文化2021.10.08