農曆九月初九是重陽節，也叫敬老節，人們常常在這天做糕點孝敬老人，因此這糕點也叫重陽糕。此後每年的重陽節，糕點流行於全國大部分地區，那麼重陽糕是怎麼來的呢？一起來中國飲食文化里看看。 　　後人在重...

飲食文化2021.10.08

　　江西位於江南魚米之鄉，物產豐富。燈芯糕是江西的特產，早在乾隆年間就已經盛行了。因為形狀相似燈芯，可以點燃，所以以此命名。那麼，燈芯糕是怎麼來的呢？不妨來中國飲食文化中看看吧。 　　據貴溪縣商業志...

飲食文化2021.10.08

　　小麥是北方的特產，面是由小麥製成的，北方最出名的美食莫過於面了。說到山西的代表，除了煤炭之外，還有刀削麵了。山西刀削麵風味獨特，而馳名中外。刀削麵是怎麼來的呢？一起來中國飲食文化中看看。 　　刀...

飲食文化2021.10.08

　　生日除了生日蛋糕之外，還會有一樣特殊的食物，那就是面，人們也叫它長壽麵。長壽麵，從字面上理解是健康長壽的意思，生日吃長壽麵的源於哪裡呢？不妨一起和小編來中國飲食文化中探尋個究竟吧。 　　在中國民...

飲食文化2021.10.08

　　虎皮辣椒是是一道漢族傳統美食佳肴，此菜辣中帶甜，香脆爽口，將青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點如同老虎的花紋一樣，所以得了虎皮青椒的美名。你知道虎皮青椒是什麼菜系嗎？不妨來中國飲食文化中了解下。...

飲食文化2021.10.08

　　茄子是家常菜中常見的食材，由於茄子被眾多人喜愛，所以也可以自成一道菜。茄子的做法有很多種，不過有一種做法是被大家認可的，那就是蒜泥拌茄子。蒜泥拌茄子是什麼菜系呢？一起來中國飲食文化中看看吧。 　...

飲食文化2021.10.08

　　俗話說：靠山吃山，靠海吃海。作為吃貨眾多的中國，去哪旅遊少不了的就是美食了。中國飲食文化源遠流長，古往今來美食如雲，而且各有特色。蒜燒小黃魚是什麼菜系的呢？下面小編將為大家揭曉答案。 　　蒜燒小...

飲食文化2021.10.08

　　葫蘆雞源於唐代天寶年間的一個傳說，這道菜對青少年補充營養非常的不錯，有利於健脾開胃、補虛養身。那麼，葫蘆雞屬於哪種菜系？在哪裡才可以吃到正宗的這道佳肴呢？接下來大家隨小編來中國飲食文化里看看。...

飲食文化2021.10.08

　　炒蔥椒雞這道菜的食材比較簡單，都是家裡常用的，但在家常菜中卻很少見。炒蔥椒雞口味有點偏辣，很多人都認為是川菜，實際上並不是。那麼，炒蔥椒雞是什麼菜系呢？下面小編將帶領大家來中國飲食文化里揭曉答案。...

飲食文化2021.10.08

　　花開富貴是我國傳統吉祥圖案之一，也是一道色香味俱全的漢族美食佳肴。它代表了人們對美滿幸福生活、富有和高貴的嚮往。那麼，花開富貴屬於哪種菜系呢？一起隨小編來中國飲食文化里看看吧。 　　花開富貴是一...

飲食文化2021.10.08

　　魚糕它肉有魚香，潔白柔嫩，魚含肉味等等的這些著名的特點從而出名。而且是久傳不衰。在中國飲食文化中可是獨具不同風味。吃了那絕對是讓你想忘都忘不掉。雖然小編也沒有品嘗過，但是看完照片，也是口水都要流下...

飲食文化2021.10.08

　　梅花糕是很多人都很喜愛的一種甜品中的上品。在中國飲食文化中，梅花糕給人的印象堪稱一絕，吃過就一定不會忘了它。本文就讓小編帶你一起來了解梅花糕的由來，相信你還一定不知道吧，若你了解一些了。就看看和小...

飲食文化2021.10.08

　　桂花糕相信大部分人都知道也吃過了吧。在中國飲食文化中，桂花糕可是甜品中的一絕。就只聞桂花香就已經醉了，更何況是桂花糕呢？但是很多人吃了桂花糕后，卻也不知道它的由來是什麼，今天就讓小編為你介紹桂花糕...

飲食文化2021.10.08

　　阜寧大糕，這一食品的名字可能有很多人都開始陌生了。連小編也一樣對它不是那麼熟悉。但是聽到這個名字有很想了解它。看着就很想吃的樣子。在中國飲食文化中，阜寧大糕會有什麼樣的介紹呢？它的由來是什麼，一起...

飲食文化2021.10.08

　　中華料理中的麵食是國際上非常著名的，其中武漢的熱乾麵是能在電視或者美食節目中頻頻出現的亮點，是非常多人喜歡的麵食，而熱乾麵又有怎樣的歷史呢？熱乾麵的由來又是怎麼回事呢？想要更深的了解熱乾麵，就跟本...

飲食文化2021.10.08

　　中國飲食文化博大精深，影響深遠，歷史文化更是悠久深厚，想要了解中國的飲食文化不付出時間去了解體驗，真的是一輩子都了解不完的，而作為伊斯蘭清真的代表，蘭州拉麵又有怎樣的風味呢？跟小編一起來了解一下吧...

飲食文化2021.10.08

　　在中國有非常多的口味，麵條也是一樣的，各地有非常奇特的口味，所謂東酸西辣南甜北咸，可以說是眾口難調，其中蘭州牛肉面號稱中國十大麵條之一，是西北地區的麵條代表之一，但是你對蘭州牛肉面有多少了解呢？本...

飲食文化2021.10.08

　　在我國的北方基本離不開麵食的世界，其中河南的三大小吃之一的燴面便是中國的十大麵條之一，有非常悠久的歷史文化積澱，吃起來更多的是對歷史的回味，而燴面也是中原地區非常典型的風味小吃，想要更多的了解燴面...

飲食文化2021.10.08

　　最近幾年的旅游業非常的火爆，韓國、日本、泰國、台灣都是我們大陸遊客的首選之地，而作為同文同種的台灣更是我們喜歡的旅遊地，而在台灣的手抓餅更是一絕，想要體驗一下不同的手抓餅么？本期去小吃文化大全了解...

飲食文化2021.10.08

　　對於小編來說，比起紅燒獅子頭，小編更喜歡清燉獅子頭，總感覺清燉的吃起來會比紅燒的好吃。而且不會膩。本期中國飲食文化將為你介紹淮揚菜系的清燉獅子頭。想要了解更多關於獅子頭的，就往下看吧。 　　清燉...

飲食文化2021.10.08