飲食文化_第625页|八字佬

腦力勞動者宜常吃蔥蒜

　　摘要：蔥被稱為菜中的皇后，它不僅可作調味之品，而且能防治疾病，有舒張血管的功效。蔥里含有一種叫前列腺素A的成分，經常食用蔥，積累的前列腺素A能起到促進血液循環的作用，從而有助於防治血...

　　摘要：但事實上，只要形成以合理飲食為基礎的良好生活方式，許多癌症都可以預防。研究表明，這些蔬菜不僅能降低癌症、心血管病的患病風險，而且具有防止神經紊亂、延緩衰老的功效。大蒜，素有“地...

　　摘要：做完正常的清潔后，將細鹽塗在潤濕的皮膚上，然後在臉上由內向外輕輕打圈按摩，角質層較厚的T區可多按摩幾次，按摩3-5分鐘后，用溫水洗去，你會發現肌膚清透乾淨了許多。對於分泌油脂旺...

　　摘要：而且幾乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑，如果上午吃完了一天中應該攝入的糖，很難保證下午的某種食品中就沒有糖。　　糖在我們的食品中應用很廣，對於喜歡吃甜...

　　摘要：1.最好在菜肴將出鍋前加入醬油，略炒煮后即出鍋，因為醬油中含有豐富的氨基酸，這樣可以避免鍋內的高溫破壞氨基酸，使營養價值受到破壞，而且醬油中的糖分也不會焦化變酸。2.為有效防止...

　　摘要：被吹捧為心髒的保護者，癌症的戰士和對更年期荷爾蒙的安全選擇，醬油一直以來被人為視為神奇的食物。然而，由於一些將醬油中的雌激素化學物和乳癌聯繫在一起的研究，最近醬油遭到了一些斥責...

　　摘要：小小的一瓶芝麻油，除了能令菜肴更加美味可口外，其實還有很多你所不知道的用處！。*每晚睡前和早晨起床后喝半湯匙芝麻油，可以治支氣管炎和便秘。*魚骨卡住食管時，喝一點芝麻油，魚骨可...

　　摘要：家住鄭州市經五路人民出版社家屬院的老王，平常就喜歡吃大蒜，每頓飯餐桌上必不可少的就是幾瓣大蒜。最近，老王聽說大蒜可以預防甲流，直接開車到陳砦蔬菜批發市場買了50公斤大蒜。對於人...

　　摘要：現代科學研究表明，老陳醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類，以及各種不飽和脂肪酸。服用老陳醋能促進腸道蠕動、降低血脂、中和某些毒素、維持腸道內環境的生態菌群平衡。　...

　　橙子一向被營養學家們推崇，是維生素C的最好來源之一，多吃可以提高人體免疫力。春節放假在家裡自製點橙子醬，不僅製作的過程非常有意思，還可以讓你品嘗到新鮮果醬的風味。更重要的是，自己做的...