飲食文化_第644页|八字佬

早餐吃麥片加速脂肪消耗

　　摘要：《美國營養協會期刊》發表的一篇文章指出，研究發現，早餐常吃麥片的女性比較不容易發胖。不過，專家指出，並非隨便一種麥片都能達到這種效果，含糖分較多的，如巧克力麥片等，對健康的作用...

　　摘要：當你知道了奶酪它特有的魅力時，你也會深深地愛上它，也會像法國人那樣把奶酪當成餐桌上不可獲缺的超級美食。從此，你被奶酪所征服，你和它冰釋前嫌！。奶酪幾乎濃縮了牛奶中所有的天然營養...

　　摘要：而適當吃粗糧可以預防疾病。粗糧主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類等。由於生長發育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求，粗糧不僅...

　　摘要：核桃仁營養價值非常高，可健胃、補血、潤肺、養神、潤膚黑髮。但美中不足的是，核桃仁中油脂含量高，吃多不好消化。河南中醫學院第一附屬醫院營養食療科主任營養師王惠琴說，醋能夠消食開胃...

　　摘要：我們知道，核桃和橄欖油中都含有豐富的抗氧化物質，從而可以有效預防動脈發炎和硬化等。然而科學家進行兩組實驗，讓一組人每天攝入5勺橄欖油，另一組人每天食用40克核桃，結果一段時間之...

　　摘要：美國一項最新研究显示，對於健康人來說，適量食用核桃以及鱒魚、三文魚和鯡魚等脂質魚類可以降低患心臟病的風險。負責這項研究的美國加利福尼亞州洛馬琳達大學的蘇亞薩·拉亞拉姆說：“食用...

　　摘要：據現代科學分析，核桃仁含蛋白質15．4％，含脂肪40％～63％，含碳水化合物10％，還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、核黃素及維生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不僅營養豐富...

　　摘要：據美國心臟學院雜誌(theJournaloftheAmericanCollegeofCardiology)介紹，巴塞羅納醫院的研究表明，核桃比橄欖油含有更多有利於健康的化學成分...

　　摘要：營養專家們發現，優質的花生、花生油和其他花生製品中有一種叫恭弘=叶恭弘酸的營養素，它含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發，燃燒有害膽，降低高血脂。而除了恭弘=叶恭弘酸...

　　摘要：抽查中發現的主要質量問題有：1、個別產品微生物指標不合格；2、個別產品超範圍使用甜味劑；3、個別產品油脂衛生指標超標；4、個別產品鉛含量不合格。記者7日從國家...