飲食文化_第654页|八字佬

不同體質的病人在食用月餅時有不同的禁忌

　　摘要：虛寒盛者忌生冷、寒涼餡料製作的月餅;。陰虛、熱盛者忌辛燥動火餡料製作的月餅;。那准媽媽如何挑選月餅呢?下面就等小編幸孕草手把手教你挑月餅。　　虛寒盛者忌生冷、寒涼餡料製作...

　　中秋臨近，月餅飄香。然而如果不能正確存放，月餅很容易發霉變質。　　記者在今年月餅市場上調查發現，各種包裝、各種口味的月餅保質期短的1個月，長的3個月。食品營養學專家楊振娥說，月...

　　月餅並不是一種健康食品，因為其用料中糖、脂肪、膽的含量極高，產生的熱量也十分驚人。以人們喜歡的雙黃蓮蓉月餅為例，每個熱量有870卡路里(其中兩個蛋黃就有220卡路里)，而正常人每13...

　　立秋後正是菱角大量上市的時節。據廣州中醫藥大學第一附屬醫院保健科主任陳瑞芳教授介紹，菱角具有清肺除煩，健脾益胃的作用，古人認為多吃菱角可以補五臟、除百病兼“輕身”。　　而...

　　核桃的藥用價值很高，中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本...

　　我們都知道，堅果一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。　　堅果之王：　　榛子營養全面、豐富。常食對心臟病、癌症、血管病有...

　　芝麻為胡麻科植物脂麻的黑色種子，其味甘，性平。入肝腎二經。具有補肝腎、潤五臟之功效。用於肝腎不足、虛風眩暈，耳鳴，頭痛，大便秘結，病後虛弱，鬚髮早白，血虛風痹麻木，婦人乳少等症...

　　芝麻營養豐富，有滋養肝腎、潤燥滑腸、烏須黑髮等良好功效，久服還能益壽延年。《本草綱經》中說“主傷中虛贏，補五內，益氣力，長肌肉，填腦髓。”《抱朴子》記載它有“耐風濕、補衰老”的...

　　在我國北方城市，杏是很主要的農產品之一，其具有果肉多汁、風味甜美、酸甜適口的特點，深受人們的喜愛。而當下，正是食杏的好時節,市場上的杏品種多樣，價格適宜。　　杏仁即杏的種子，有...

　　國外某家網站最新報道說：常吃開心果可以防止體內炎症產生，增強心血管功能，最重要的是有益於心臟健康。　　美國賓夕法尼亞州立大學完成的新研究中，涉及了28名30。70歲的膽水...