飲食文化_第81页|八字佬

煩躁暴躁是缺維B的表現

　　孩子是否缺乏B族維生素呢？這是家長最關心的問題。許欣築介紹，這可以從孩子的癥狀上進行判斷。孩子的舌頭呈現洋紅色，是缺維生素B1的表現；脾氣暴躁易煩躁很可能缺乏維B2；缺乏維B6孩子易...

　　除了偏食挑食，孩子平時吃得太精細，也是導致維B缺乏的一個重要原因。許欣築說，維生素B主要存在於粗糧(如小麥、穀類、豆類)的表層，又是一種水溶性維生素，粗糧加工得越精細，維B的損耗越大...

　　摘要：我們知道每月頭髮大約長2~4厘米。我們新頭髮、皮膚和指甲的生長源於我們吃什麼食物。如果你天生就是細頭髮，你就不要夢想擁有繩子般的粗頭髮，這是遺傳決定的東西。上洗髮...

　　摘要：富含維生素A的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外咸帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846國際單位的維生素A...

　　一般說來，成年人每天的攝入量為5000國際單位，相當於1.5毫克。維生素A可治療皮膚乾燥，但你要相當注意不可過量服用。因為維生素A過剩時，會阻礙發育成長，甚至會成為身體脫毛的原...

　　在造成皮膚粗糙的眾多原因中維生素A缺乏是一主要原因。　　它的不足是由於抑制了皮脂腺和汗腺的分泌，而令皮膚乾燥粗糙失去潤澤，使表皮的角質層逐漸硬厚，失去柔潤的彈性，從而產生...

　　摘要：維生素C是一種水溶性維生素，它有很強的抗氧化作用，能有效清除活性氧自由基，對導致突變和癌變的損傷有保護作用。富含維生素C的野菜有：野莧菜、草頭、魚腥草、白薯恭弘=叶恭弘、香椿...

　　摘要：每100克中的維生素C含量超過100毫克。每100克中維生素C含量超過50毫克。每100克中維生素C含量超過30——50毫克。　　第一層：　　鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子...

　　維生素不足的警告信號現實生活中，嚴重缺乏維生素的人不多，但陷於隱性維生素不足的人卻不少，如不重視，長期下去，則會由於維生素的缺乏而導致疾病。　　一旦缺乏維生素，到底會有什麼病症呢?較...

最近一段時間，李大爺感覺走起路來，腳像踩在棉花上一樣。而到醫院檢查發現，居然因為體內是缺乏維生素B12所導致的。　　李大爺自述說，白天出門乘公交車時，汽車一變速或轉向，...