人體不能合成維生素，每日必須自食物中獲取。它們都是以本體形式或可被機體利用的前體形式存在於天然的食物中。但是在日常生活中，很多不良生活習慣都會讓你體內的維生素悄悄的流失。 　　...

飲食文化2021.10.16

　　維生素A有助於維持人體上皮細胞正常結構和功能、以及免疫系統功能正常運行，尤其對秋天易發的上呼吸道感染疾病有很好的預防作用。怎樣在日常飲食中更好地補充維生素A，張教授將她的一些經驗介紹...

飲食文化2021.10.16

　　孕期對女性來說是一個特殊的生理階段。女性在該期對維生素的需求增加，那麼孕期到底該補充多少維生素呢？ 　　維生素A：體內缺乏維生素A，胎兒有致畸(如唇裂、齶裂、小頭畸形等) 的可能...

飲食文化2021.10.16

　　歐洲的一項最新研究显示，維生素Ｃ攝入量過少會對腦發育造成嚴重損害。　　據報道，丹麥哥本哈根大學研究人員用兩組新生天竺鼠進行了對比餵養實驗：一組幼鼠只餵給維生素Ｃ含量較少的食物，另一組...

飲食文化2021.10.16

　　維生素C可抑制代謝廢物轉化成有色物質，減少黑色素的形成。在美容的意義上看，起到了“漂白劑”的作用。除了漂白之外，皺紋和光澤是美容的另一個重要問題。維生素C還有增加血管彈性和修復損傷組...

飲食文化2021.10.16

　　維生素C不耐高溫，所以服用維生素C的泡騰片等製劑時，不能用過熱的水，否則喪失藥性，達不到效果，建議用溫水和冷水沖泡或吞服，以便獲得最佳療效。 　　豬肝維生素C遇到微量金屬離子易被...

飲食文化2021.10.16

　　燙髮已經成了愛性經常做的事情之一，都想做動不動就變換髮行的“千面美人”。燙髮之後可以補充複合維生素B和胡蘿蔔素幫助緩解傷害。　　燙髮通過改變頭髮角質蛋白的鏈接而重新塑造頭髮狀態。很多...

飲食文化2021.10.16

許多研究資料表明，口服避孕葯對機體的物質代謝和營養吸收都能發生影響，並能改變維生素和礦物質的需要量。 　　連續服用避孕葯三四個月，就可引起各種維生素吸收代謝障礙...

飲食文化2021.10.16

　　有一些小朋友的口角一側或雙側先出現濕白，有些小皰，漸漸地轉為糜爛，並有滲血結痂。口角糜爛的孩子常因疼痛而哭吵，不肯好好吃飯。 　　它是什麼原因引起的呢? 　　維生素B2缺乏...

飲食文化2021.10.16

　　不久之前，市民袁打進本報熱線，稱她聽一堂營養課之後買了很多維生素服用，但是她又擔心長期服用是否會對身體造成不良反應。 　　近日，記者在調查中發現，南昌出現了這樣一群人，他們不吃飯...

飲食文化2021.10.16