飲食文化_第92页|八字佬

馬鈴薯內含有豐富的礦物質

　　研究證實，一個大約三兩重的馬鈴薯不僅能為一個人提供兩成每日所需要的鉀及一定量的鎂、鈣和鐵，還可提供人體每日所需要的45%的維生素C和10%的維生素B6。馬鈴薯不僅可以作為蔬菜食用，...

　　貧血是指血液中紅血球數量太少，血紅素不足。根據病因，醫學上將其分為缺鐵性貧血、巨幼紅細胞性貧血和溶血性貧血等，而以缺鐵性貧血最為常見。　　缺鐵性貧血的治療，以口服或注射鐵劑最常...

　　作為學生，這一年當中最長的假期暑假到了，但是，很多家長並沒有讓自己孩子在這個暑假過多的放鬆。而為了給上補習班的孩子增加營養，補鈣成了“補補”的重頭戲。於是，商店中的高鈣餅乾、高鈣麥片...

　　人們對於補鐵知識的認知，是遠遠不夠的。每每說道補鐵的時候。人們往往想起吃菠菜或動物肝臟。其實，黑木耳才是各種食物中含鐵量最高的，補鐵的效果也最好。　　營養學研究显示：每1...

　　想要一個健康的身體，我們所需的更種營養元素都是必不可少，也非多多益善的。鐵質是製造紅血球的必要元素，缺乏鐵質會導致貧血。而且對於女性來說鐵質更是不可或缺的，加上周期性失血，患上缺鐵性...

　　摘要：青春期處於生長加速的第二個高峰期，此時鈣攝入量對達到理想的骨量高峰有重要作用，最佳攝入量為1200至1500毫克/天。　　胎兒期：母體內的胎兒在發育的后3個月大量沉積鈣質...

　　摘要：這裏特別介紹一款蘋果薺菜香菜汁，它是夏季補鈣強骨的好選擇。這是因為薺菜是含鈣很高的蔬菜，也是人們喜愛的一種野菜，春夏時節的菜市場里經常可以見到它的身影。香菜也是富鈣蔬菜。蘋果中...

　　摘要：芝麻是老年保健良品，也是補鈣的來源，可適量服用。芝麻醬含鈣量也很高，稀飯、麵湯及涼拌菜都可加點芝麻醬，進行補鈣。　　大豆大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣...

　　摘要：當然減鹽還能幫助你預防、治療高血壓病，減少心腦血管病的發作危險，同時使你體重有所下降，達到減肥健美的目的。　　記得古代兵書上有這樣的話：戰而勝之，非上策;不戰而勝，上上策...

　　摘要：不論何種鈣片，服用時請時刻牢記嚼服，所選擇的鈣片以不用加服維生素D就能順利吸收的產品為佳。“嚼”鈣應與“解”鈣的菜，如菠菜、莧菜，間隔半小時以上，也應與早、中、晚餐有所間隔，不...