飲食文化_第93页|八字佬

補銅可緩解心臟病降低膽固醇

　　摘要：美國路易斯維爾大學醫療中心等機構研究人員把心臟受壓迫的試驗鼠作為研究對象，他們讓其中一部分實驗鼠服用銅補充劑，另一部分不服用。結果發現，服用了銅補充劑的實驗鼠心臟壓力得到緩解，...

　　摘要：世界衛生組織的有關健康專家指出，缺銅對健康造成的危害性要超過銅過量所造成的危害，對於兒童和上了年紀的人更是如此。銅缺乏症比較常見的特徵癥狀為：貧血、發育不良、痢疾、體溫低、皮膚...

　　摘要：德國營養專家指出從營養學角度講，不吃任何一類食物都是有害的。　　德國營養專家提醒素食者注意鐵和鋅的攝入量，因為這些礦物質很難在肉類以外的食物中獲得。基爾大學營養學教...

　　摘要：鐵元素對於女性禦寒尤為重要，但大多數女性每日攝入的鐵元素並沒有達到身體需要。耐寒能力較差的女性多是由於血液中鐵元素含量不足，血漿甲狀腺素水平降低，應該通過調節飲食來增強禦寒能力...

　　摘要：鋅是人體25種必需元素之一，是體內的一種微量元素。儘管鋅是人體必需微量元素，但不能在體內合成，只能依靠外來食物提供。大米，麵食，鋅元素含量少，而且各種精緻食物，鋅元素更少。...

　　摘要：醫生介紹，在進行腹瀉和補鋅的治療后，這種皮膚病通常能很快好轉。不過此病屬於長期消耗性疾病，患病時間長了將會引起身體器官功能障礙。寶寶每天補充多少鋅元素是最恰當的呢?醫生給出了這...

　　摘要：女人有四個鈣飢荒期，所以女人的骨骼比男人更容易疏鬆。更年期造骨細胞負責從血液中抓取鈣質修補骨骼，破骨細胞則從骨骼中吸取鈣供應心髒的跳動和肌肉收縮。一旦進入更年期，雌性激素減少，...

　　摘要：2008年的研究表明，維生素B12攝入不足的人，骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯繫。健康人每天攝入2.4微克的維...

　　對於補鋅的認知，我們大多數人都是，通過廣告，認為補鋅應該是兒童的專利。其實不然，鋅對男性的第二性徵和女性生殖系統各個時期的發育都有重要影響。如果鋅缺乏或者不足，就會使男、女的發育明顯...

　　摘要：另一個鎂的最佳來源是堅果和種子類，比如吃50克西瓜子，就相當於吃200克綠恭弘=叶恭弘菜的鎂。不過，綠恭弘=叶恭弘蔬菜的熱量只有香蕉的三分之一，堅果類的二十分之一左右。所以...