首页 小故事 飲食文化

最便宜的“鈣片” 蛋殼泡醋

  摘要:雞蛋洗凈,放入大口瓶中,將食醋倒入瓶中,經過1周,蛋殼被軟化,只剩一層薄皮。這時,可把雞蛋取出(雞蛋可正常食用),然後用含有蛋殼鈣成分的醋,如烹調、涼拌菜、吃餃子等,每天吃一點...

飲食文化2021.10.16

吃母乳的嬰兒 10個月後需要補鐵

  摘要:母乳餵養對母嬰健康益處多多,但母乳也有“保質期”。據北京協和醫院兒科的王丹華教授介紹,產後大約10個月後母乳中的蛋白質成分降低,而蛋白質是嬰兒腦細胞獲得營養的重要來源,如果孩子...

飲食文化2021.10.16

花生影響鐵的吸收

  摘要:生活家小編特意為您搜羅了適合這個秋季的各類飲食保健信息,讓您和家人都能健康快樂每一天!。但近年來,大眾的飲食結構日益不合理,缺鐵性貧血症的患者越發常見。    經過漫長而炎...

飲食文化2021.10.16

18到30歲的女性 補鐵刻不容緩

  摘要:20―30歲的女性最需要補充的維生素是維生素A、維生素C和維生素E等。含維生素A多的食物是魚類、貝類和蛋黃;含維生素C多的是各種蔬菜和水果;含維生素E多的則是各種各樣的堅果和紅...

飲食文化2021.10.16

補鐵的必須要注意的五個要點

  摘要:食物中的鐵有兩種---血紅素鐵和非血紅素鐵。血紅素鐵多見於肉類產品,如牛肉、肝臟、魚肉和雞肉;而非血紅素鐵是一種植物體內的鐵元素,常見於豆類、堅果和綠恭弘=叶 恭弘蔬菜中。血紅...

飲食文化2021.10.16

補鐵時需科學飲食方才有效

  摘要:患者口服鐵劑不能耐受或不能吸收可改用注射鐵劑。趙樹新說,缺鐵性貧血的治療原則主要是補充血液及組織所需要的鐵,去除缺鐵和貧血的原因,如胃腸道慢性出血、腫瘤、婦科疾病時月經過多、痔...

飲食文化2021.10.16

老年人要注意補鋅

  摘要:對於老年人來說,鋅營養的重要性在於:。我們說老年人容易缺鋅,但並不是說每個老年人都缺鋅,更不主張給老年人普遍補鋅。預防老年人缺鋅的最好方法是食物多樣化,葷素搭配,注意平衡膳食,...

飲食文化2021.10.16

補鋅應吃些什麼?

  摘要:食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽,其次是瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。食物中最豐富的鋅元素來源是豬瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉、魚肉及蚝肉等,植物性食物則以硬殼...

飲食文化2021.10.16

女人懷孕期間要注意補鋅

  摘要:懷孕的婦女擔負着自身和胎兒兩個人的營養需要,缺鋅的情況更普遍一些,應該經常做檢查,在醫生的指導下適量補鋅,這對孕期保健和胎兒正常發育很有意義。鋅不像鈣那樣,胎兒沒有能力將母體骨...

飲食文化2021.10.16

兒童從食物中攝取鈣更科學

  摘要:對於不明顯缺鈣的孩子可從食物中攝取鈣。在夏季,可在寶寶的飲食中合理搭配一些富含鈣質的食物,比如牛奶、豆製品、蝦米皮、芝麻醬等。值得注意的是,膳食中食鹽量較高或吃高蛋白會增加鈣從...

飲食文化2021.10.16